En este cursos aprenderas todo lo que necesitas para lograr la torta perfecta: receta del bizcocho, relleno, sellado con ganache y forrado con bordes rectos.
Este curso es ideal para quienes quieran aprender a forrar las tortas con bordes rectos. Son 3 módulos donde veremos como hacer esta torta de principio a fin:
Receta de torta cuatro cuartos
Relleno
Ganache de chocolate
Sellado
Forrado
Bordes rectos
Además tendran la receta por escrito y un pdf con las distintas medidas y proporciones.
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Bordes Perfectos
En este cursos aprenderas todo lo que necesitas para lograr la torta perfecta: receta del bizcocho, relleno, sellado con ganache y forrado con bordes rectos.
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